萜品油烯（C10H16）是一種單環單萜烯烴，常溫下為無色透明液體，具有特征性松木香氣，分子量136.24，密度0.86g/cm3（20℃），沸點177-178℃，閃點46℃，折射率1.477（20℃）。其分子結構含有一個環己烯骨架和三個甲基取代基（1,4-二甲基-1-異丙烯基環己烯），雙鍵電子云密度分布使其易發生親電加成反應（與溴的加成反應速率比α-蒎烯快3倍）。化學特性表現為：在酸性條件下重排生成對傘花烴（轉化率>95%），臭氧氧化裂解生成丙酮和4-氧代戊醛（選擇性達90%），催化加氫生成對薄荷烷（活化能比α-松油烯低15kJ/mol）。工業級產品純度≥90%（GC檢測），主要雜質為γ-松油烯（≤8%）和α-松油烯（≤2%）。

該化合物的核心價值在于其生物活性與結構可修飾性。作為天然香料成分，其閾濃度低至0.2ppb（嗅覺敏感性是檸檬烯的5倍），在日化香精中0.5%添加量即可模擬松木香調。醫藥領域通過結構改造獲得的衍生物顯示出獨特活性：7-羥基萜品油烯對白色念珠菌的MIC值達32μg/mL（比母體降低8倍），環氧化的9,10-環氧萜品油烯可作為昆蟲信息素（誘捕效率比α-蒎烯高40%）。相較其他單萜，其優勢在于：環狀結構賦予更高的熱穩定性（初始分解溫度比月桂烯高60℃），適合高溫聚合反應；手性中心（R/S構型）使其作為不對稱合成砌塊時ee值可達99%；低皮膚刺激性（豚鼠試驗PDII=0.3）符合歐盟化妝品標準。在新型應用中，其衍生物萜品油烯-4-醇作為植物源農藥，對蚜蟲的拒食率高達92%（作用機制涉及嗅覺受體ORco蛋白抑制）。這種兼具生態友好性與多功能衍生潛力的特性，使其成為香料工業和精細化工的重要中間體。